なんでも日記

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    野菜セット発11/28

    野菜セットを発送しました。今週はキャベツ、大根をお届けしております。寒くなり、鍋やスープが恋しい季節になってきました。大根は煮物、鍋に大活躍で重宝する野菜ですね。大根にはレタスの2倍のビタミンCが含まれ、風邪の予防には有効です。ビタミンCは熱に弱いですが、鍋にしたからとい…

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    野菜セット発送11/14

    野菜セットを発送しました。今週は収穫時期を迎えている生姜をお届けしております。生姜に含まれるジンゲロールは、免疫細胞である白血球を増やして免疫力を高めてくれます。インフルエンザや風邪が増えるこの時期、免疫力が高まることで、風邪やインフルエンザにもかかりにくくなります。…

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    野菜セット発送11/7

    野菜セットを発送しました。今週は今が旬のゴボウをお届けしております。食物繊維が豊富に含まれており、腸内の有害物質を排出し、血糖値やコレステロール値を低下させる効果があります。皮はむかずに、タワシでこすり落とすと栄養分を失わずにきれいに取れます。鍋や煮物も美味しいですが、かき揚…

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