野菜セット発送9/11

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野菜セットを発送しました。

今回も四角豆をお届けしております。
四角豆はその名の通り、断面が四角くく見える変わった豆です。
原産は熱帯アジアで日本では沖縄で栽培されていた、南国の豆です。
四角豆はビタミンB,ビタミンC、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれ、健康食品として有名です。

食べ方としては、油との相性がよく、炒め物や素揚げをお勧めします。
シャキシャとした食感をお楽しみください。

また、葉野菜も少しですが登場しました。
夏から秋に向けて段々と変わって来ています。

旬の野菜を食べて元気に過ごしましょう!

【今週の野菜セット】
ジャガイモ(メークイン)
ピーマン
きゅうり
オクラ
四角豆
ナス
ゴーヤ
小松菜
チンゲン菜
インゲン豆

次回の野菜セットの発送は9月19日(火曜日)です。

【頑張れニッポン!】生活応援/一期一会(1500)セット

ご予約をお待ちしております。
宜しくお願い致します。

***岡山ベジフルファーム***

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岡本 透
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