野菜セット発送4/17

野菜セットを発送しました。

今週は、新玉ねぎをお届けしております。
新玉ねぎは、みずみずしく辛味が少ないの特徴。
生のまま、サラダで食べると美味しいです。
辛味を感じる時は、スライスしてから1時間程度空気に触れさせることで、辛味を和らげることができます。

私のお勧めは、新玉ねぎのスライスにカツオ節をかけて、醤油かポン酢をかけて食べます。
かつお節だけでも十分ですが、ちょっとアクセントを入れると一段と美味しく感じます。

少しですが、春を感じて頂けたら幸いです。

【今週の野菜セット】
高菜
本ワサビ葉
サニーレタス
ホウレンソウ
ブロッコリー脇芽
小松菜
水菜
ごぼう
春菊
新玉ねぎ
キャベツ(小)

次回の野菜セットの発送は4月24日(日曜日)です。

【頑張れニッポン!】生活応援/一期一会(1500)セット
http://www.vegefrufarm.jp/product/16

ご予約をお待ちしております。
宜しくお願い致します。

***岡山ベジフルファーム***

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岡本 透
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