野菜セット発送3/13

野菜セットを発送しました。

今日の朝は寒かったけど、大分暖かくなって来ました。
梅の木の草刈りをしていると汗がにじむこともあります。
我が家の梅園の梅も8割方花を咲かして、春本番って感じになっています。

今週は、葉野菜をお届けしております。
春先は野菜が不足する時期でもあり、葉野菜が多くなると春を感じます。
そろそろ、春キャベツも大きくなり、食べ頃を迎えます。
春キャベツ独特の柔らかさ、甘みは楽しみです。
今回のキャベツは越冬したキャベツで春キャベツとはちょっと違います。
断面を見ても分かる様に、しっかりと詰まったキャベツです。
春キャベツの断面はもっと空間が多く、ふっくらとした感じです。

【今週の野菜セット】
高菜
キャベツ(1/2)
ミブナ
サニーレタス
菊芋
ホウレンソウ
ゴボウ
ワサビ菜
ネギ
菜花

次回の野菜セットの発送は3月20日(日曜日)です。

【頑張れニッポン!】生活応援/一期一会(1500)セット

ご予約をお待ちしております。
宜しくお願い致します。

***岡山ベジフルファーム***

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岡本 透
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