ジャンボニンニク

ジャンボニンニクという野菜を今年は植えていた。

先日、掘って収穫をしてみました。

こんな感じの収穫。

ジャンボニンニクを植えるときに、名前だけを見て種芋?を買って植えたのでどんな物が出来るか知らずに収穫。

堀ったときは???

これって本当にジャンボ??

土が付いている状態ではふつうのニンニクよりちょっと大きいか変わらない程度の大きさ。

え〜!!

ちょっと期待はずれの収穫だったのですが、後でよく見てビックリ!

なんと、全体が大きくなるなのでは、一粒一粒がジャンボサイズ!

収穫が遅かったせいか、持っただけで崩れる物も・・・・

崩れた粒を見てもやはりビックサイズ。

ちょっとした発見をした感じ!
(本当は発見では無く、知らなかっただけですけど・・・)

問題はどのタイミングで食べるか!?

大きいので素焼で食べたのですが、食べた後が心配で〜

焼き肉の時かな〜

試食が楽しみです!

***岡山ベジフルファーム***

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